El Maldito 2017 Magnum

Reference: PRO01242

El Maldito 2017 Magnum

Reference: PRO01242
35,00 €
Impuestos incluidos
Cantidad

Características

  • D.O. Valdeorras
  • 85% Mencía, 10% Garnacha tintoreras cepas viejas, 5% Sousón, Brancellao y Caiño.
  • Grado Alcohólico: 14% Vol. 

Elaboración

  • 50% Mencía en Lias en depósito durante 6 meses.
  • 20% Mencía en depósito sobre Lías finas sin batonage.
  • 15% Mencía 9 meses en barricas de roble Francés de 3 usos.
  • 10% Garnacha Tintorera cepas viejas en barricas de roble Francés y Americano de 2 usos durante 2 meses.
  • 5% Sousón, Brancellao y Caiño en Barricas de roble Francés de 2 usos durante 2 meses.

El consejo del sumiller

  • "Maldito es fruto del desarraigo, de momentos difíciles, del coraje y la tenacidad. Te presento a un valiente apasionado lleno de honestidad". Pablo Vidal (enólogo)
PRO01242
15 Artículos

Ficha técnica

¿Cual es su principal característica?
Sus notas de frutos negros muy maduros, tinta china. Complejo y largo.
Vino marcado por un clima...
Continental con influencia Atlántica
Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas)
Vino de Larga Guarda
Maridaje Recomendado
Platos de Cordero
También va bien con...
Carnes a la brasa
Presentación del producto
Botella
Su tiempo de envejecimiento es equivalente a un...
Crianza sobre Lias
Vinos tintos
Plurivarietal

Referencias específicas

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