Gorgola 2015 Extra B. 47 meses

Reference: PRO011235

Gorgola 2015 Extra B. 47 meses

Reference: PRO011235
29,50 €
Impuestos incluidos
Cantidad

Características

  • Vino Espumoso D.O. Rias Baixas (Subzona O Salnés)
  • 100% Albariño
  • Viñedo Aldea de Valiñas (Barro)
  • Grado Alcohólico: 12% Vol. 
  • Crianza: 43 meses en Rima

Elaboración

  • Vendimia manual en cajas de 15 kg. el 7 de Septiembre de 2015. Prensado de uva entera sin despalillar. Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada sin fermentación maloláctica. Crianza del vino base sobre lías durante 5 meses. Tiraje realizado el 12 de Marzo de 2016. Degüelle 21 de Abril sin azúcares añadidos.
  • Degolladas 1.150 botellas.

El consejo del Sumiller

  • Burbuja muy fina y elegante, manzana, tostados de lías, complejidad. El mejor espumoso gallego.
PRO011235
19 Artículos

Ficha técnica

¿Cual es su principal característica?
Su burbuja fina, elegante y acidez marcada
Vino marcado por un clima...
Atlántico
Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas)
Más de 5 años
Maridaje Recomendado
Arroces de Mar
También va bien con...
Platos de Cordero
Presentación del producto
Botella
Su tiempo de envejecimiento es equivalente a un...
Reserva
Vinos Espumosos
Albariño

Referencias específicas

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